Las mejores recetas con aguacate para #aguacatelovers

Las mejores recetas con aguacate para #aguacatelovers

 

El aguacate esta de moda, y no lo decimos nosotras, sino Instagram. A la gente le ha dado por comer aguacate (y no es de extrañar, esta buenísimo). Hoy queremos compartir unas recetas con aguacate que toda #aguacatelover debería probar – para salir de la típica tostada con aguacate.

Las recetas son muuuuy fáciles de hacer (de verdad, nosotras no somos cocineras ni nada) y son ideales para desayunos, comidas y cenas. A demás, son saludables y muchas de ellas vegetarianas (por si hay alguna vegetariana por aquí ;)). Aquí tienes las mejores recetas con aguacate para #aguacatelovers, BON APPETIT!!

 

Pizza con aguacate y salmón 

las mejores recetas con aguacate

Esta receta es ideal para cenar cuando tienes antojo de pizza pero buscas una opción más “saludable”. La receta es facilísima de hacer, y es ideal para hacer un dia en una cena con amigas, dónde no buscas complicaciones de vida pero a la vez queréis algo deliciso, con aguacate y que acompañe con un vino blanco 😉

Ingredientes para una pizza:

  • 1 masa para pizza de Buitoni (o de la marca que tu prefieras)
  • 2 – 3 aguacates
  • 1 bandeja de Salmón ahumado
  • Rúcula
  • Base de la pizza: de queso crema tipo Philadelphia

Pasos:

  • Calentar el horno a 200º esperar unos 10 minutos y añadir la masa, sin los ingredientes!!
  • Retirar en unos 7 minutos, cuando la masa este hecha.
  • Untar la masa con queso crema
  • Añadir el aguacate y el salmón troceado
  • Y VOILA!

Tostada con aguacate y huevo pasado por agua

 

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Ideales para desayunos domingueros!! Simplemente tienes que tostar una tostada, añadirle un medio aguacate maduro y un huevo pasado por agua (hervido solamente 5 minutos).

Ensalada de aguacate y mandarina

 

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Deliciosa ensalada, ideal para días que quieras comer ligero  y que se prepara en unos minutos.

Ingredientes:

  • 1 aguacate
  • 1 mandarina
  • Canónigo
  • Rúcula
  • Cebolla (si quieres)

Aguacate al horno con huevo y bacon

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Esta receta es ideal para desayunar los findes de semana, o bien para comer o cenar. lo mejor es que se hacen un un momento – y no se ensucia nada!! Lo peor es que es la menos saludable de las recetas que hemos preparado, ¿pero un día es un día, no? 😉

Ingredientes:

  • 1 aguacate (por persona)
  • bacon
  • 2 huevos

Preparación:

  • Vaciar el hueso del aguacate
  • Añadir un huevo en cada agujero
  • Poner trocitos de bacon al gusto

Horno a 190º y los dejas durante unos 8 minutos – dependiendo si quieres el huevo muy hecho, o poco hecho.

 

Ensalada de pasta con aguacate

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Este plato es uno de nuestros favoritos, ya que puedes hacerlo en cantidad grande y dividirlo en tuppers y guardarlos en la nevera para llevártelos a la universidad o al trabajo– a demás esta buenísimo, has visto que buena pinta tiene???

Ingredientes:

  • 1 paquete de pasta de colores
  • 2 aguacates
  • Rúcula
  • Tomates cherry
  • Trocitos de bacon
  • Cebolla

 

Ahora ya no tienes excusa para preparar deliciosos platos y saludables (si les quitas el bacon;)) con aguacate!!

¿Que receta te ha gustado más #aguacatera?

 

 

 

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